La glycémie correspond au taux de glucose présent dans le sang. Elle constitue un indicateur fondamental du bon fonctionnement de l’organisme, notamment parce que le glucose est la principale source d’énergie pour nos cellules. Réguler sa glycémie est donc essentiel pour rester en bonne santé et prévenir diverses maladies.
Lorsque nous mangeons, les glucides contenus dans les aliments sont transformés en glucose. Ce dernier passe alors dans le sang, faisant monter la glycémie. Pour permettre aux cellules d’absorber ce glucose, le pancréas sécrète une hormone appelée insuline. Celle-ci agit comme une clé qui ouvre la porte des cellules au glucose, permettant ainsi de réduire la concentration de sucre dans le sang.
Chez une personne en bonne santé, la glycémie varie au cours de la journée, selon les repas et l’activité physique, mais reste globalement dans une plage normale, souvent comprise entre 0,70 et 1,10 g/L à jeun. Si ce mécanisme se dérègle, on peut observer une hyperglycémie (taux de glucose trop élevé) ou une hypoglycémie (taux trop bas), qui nécessitent toutes deux une attention particulière.
L’hyperglycémie chronique est le signe caractéristique du diabète. À long terme, un excès de glucose dans le sang peut endommager les vaisseaux sanguins, les nerfs et divers organes. C’est pourquoi il est important de surveiller régulièrement sa glycémie, surtout si l’on présente des facteurs de risque comme le surpoids, une alimentation déséquilibrée ou une prédisposition familiale.
Inversement, l’hypoglycémie survient généralement chez les personnes traitées pour un diabète, lorsque la dose d’insuline ou d’antidiabétiques est trop élevée par rapport à l’alimentation ou à l’activité physique. Les signes les plus fréquents sont la fatigue soudaine, les sueurs, les tremblements et parfois des malaises plus graves.
Pour maintenir une glycémie équilibrée, il est conseillé d’adopter une alimentation variée, riche en fibres, en légumes et en protéines maigres, tout en limitant les sucres rapides. L’activité physique régulière joue également un rôle clé : elle augmente la sensibilité des cellules à l’insuline et favorise l’utilisation du glucose.
En résumé, la glycémie est un paramètre vital qui reflète l’état de notre métabolisme. Apprendre à la surveiller et à la réguler grâce à un mode de vie sain est l’un des meilleurs moyens de préserver sa santé à long terme.
